生猪日评：存栏上升多地猪价经常出现下跌，肉禽日评：鸡价波动小涨苗价之后小落，鸡蛋日评：蛋价走势渐大位期货近远齐落，豆粕日评：贸易局势未来将会恶化豆粕之后承压上行，玉米日评：运力严重不足成本上升承托粮价企稳生猪日评：存栏上升多地猪价经常出现下跌2018年5月15日，全国主产区生猪出栏均价9.98元/kg，较昨日涨0.04元/kg。生猪价格最低地区上海，均价10.9元/kg，低于地区为黑龙江，均价9.6元/kg。
今日主产区猪价小幅下跌居多，除了东北、华北等低价区域之后小涨外，今日江苏、湖北等中东部地区猪价也经常出现下跌态势，猪价飘红区域较慢减少，整体走势经常出现明显好转。此前，市场生猪出栏体重早已经常出现上升，牛猪显著增加，也解释短期市场供应经常出现上升，养殖场挺价积极性提升，促成屠宰企业小幅升至收购价格。而农业部近期发布的存栏数据也表明，4月份，生猪存栏较上月上升0.8%，较去年同期上升1.5%，能久母猪存栏较上月上升1.4%，较去年同期上升2.1%，解释猪价跌势低位，养殖亏损推展市场加快去生产能力，有利于后期猪价回落。
预计短期内猪价下跌区域将之后不断扩大，短期内有全面声浪的趋势，猪价将重回5元/斤以上，但行情未经常出现翻转，猪价只是阶段性的下跌，整体趋势仍短期难改。肉禽日评：鸡价波动小涨苗价之后小落2018年5月15日，主产区毛鸡均价8.06元/kg，较昨日涨0.04元/kg，价格最低地区辽宁8.20元/kg，价格低于地区河南7.98元/kg。上周末期间，主产区毛鸡价格整体回升，昨日跌势沿袭，但今日大部分地区价格经常出现声浪，仅有部分产区价格仍有回升。
整体来看，近期毛鸡价格波动幅度增大，但整体走势还是偏强，毛鸡出栏量减少，屠宰企业库存水平较低，而终端市场需求也有一定起色，联合推展毛鸡价格前进，后期价格仍有所波动，但之后寄予厚望居多。5月15日，主产区鸡苗均价2.50元/羽，较昨日跌到0.10元/羽。苗价最低区域山东2.7元/羽，低价区辽宁2.50元/羽。
不受此前毛鸡价格回升影响，近几日鸡苗价格也以跌居多，今日主产区苗价之后惯性回升，但同期毛鸡行情有所恶化，预计苗价之后暴跌空间并不大，或将再次追随毛鸡价格上涨。鸡蛋日评：蛋价走势渐大位期货近远齐落2018年5月15日，全国主产区鸡蛋价格基本平稳，均价6.74元/kg，与昨日持平，其中山东地区均价最低6.76元/kg，辽宁地区均价低于6.60元/kg。今日主产区蛋价之后维持整体稳定，局部小幅涨跌，销区价格以大位居多。整体来看，不受在产蛋鸡存栏阶段性低位影响，4月蛋价整体回落居多，而5月以来，产蛋鸡存栏有所回落，加之高温降雨等天气对鸡蛋储运影响增大，蛋价呈现出小幅波动调整态势，大涨大跌可能性都并不大。
期货方面：鸡蛋将近月合约（JD1806），今进3710元/500千克，昨结3733元/500千克，最低3730元/500千克，低于3671元/500千克，近期3699元/500千克，收跌0.91%，收盘成交价大约0.59万手，持仓0.99万手。鸡蛋主力合约（JD1809），今进4110元/500千克，昨结4123元/500千克，最低4130元/500千克，低于4015元/500千克，近期4021元/500千克，收跌2.47%，收盘成交价大约18.24万手，持仓14.21万手。豆粕日评：贸易局势未来将会恶化豆粕之后承压上行2018年5月15日，国内连盘豆粕之后波动暴跌。
主力1809合约散户3032元/吨，最高价3065元/吨，最低价3022元/吨，收盘价3028元/吨，收跌0.95%。慈善机构于低位买盘和市场需求提高，周一CBOT大豆期货市场止跌回升显著收高，1000美分关键位承托性获得反映。
今日油厂豆粕价格小幅暴跌。部分地区油厂报价：长春3170元/吨；沈阳3130元/吨；天津3040元/吨；秦皇岛3030元/吨；防城3000元/吨；连云港2980元/吨；东莞2950元/吨。
中国贸易谈判代表赴美国进行新一轮磋商，市场对中美贸易紧张局势未来将会理性解决问题充满著期望，美豆止跌回升。国内豆类市场之后承压回升，走势很弱于美豆。
今日连粕之后波动走低，油厂豆粕价格也之后暴跌20-40元/吨。养殖行情仍然下滑，诱导饲料市场需求，豆粕市场成交价酸甜，油厂库存压力增大，预计短期豆粕之后波动偏弱运营。玉米日评：运力严重不足成本上升承托粮价企稳2018年5月15日，大连商品交易所（DCE）玉米主力合约c1809，今进1762元/吨，昨结1762元/吨。累计到15:00，最低1767元/吨，低于1757元/吨，近期1767元/吨，收涨0.28%。
今日国内大部分地区玉米价格走势稳定，局部小幅波动。哈尔滨玉米收购价1570-1630元/吨；吉林四平玉米收购价1630-1690元/吨；辽宁锦州港口玉米平仓价1775-1785元/吨；山东潍坊玉米收购价1810-1870元/吨；广东蛇口玉米成交价在1840-1860元/吨；湖南长沙玉米到车站价1950-1970元/吨。
东北主产区粮价整体稳定，市场新的粮早已闻底，但临储拍卖会持续，市场供应仍将之后严格，后期价格仍将承压。华北主产区粮价走势渐大位，不受运力及成本影响，东北粮源报废增加，短期对粮价构成一定承托。港口库存持续高位，近期物流成本增加承托粮价，短期粮价企稳。
南方主销区粮价也平稳居多，但市场成交价仍更为酸甜，养殖行情下滑诱导饲料市场需求。整体来看，拍卖会持续，但近日成交率有所上升，加之短期物流严重不足诱导拍卖会粮出库，减轻供应压力，短期粮价走势渐大位。
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