图为：苋菜苋菜按照叶形可分成园叶种和尖叶种;按照叶片的颜色可分成绿苋、红苋和彩苋3种类型。①绿苋：叶片绿色，耐热性强劲，质地质地。
绿苋品种有上海的白米苋、广州的柳叶苋、南京的木耳苋等，适合春季和秋季栽培;②…图为：苋菜 苋菜按照叶形可分成园叶种和尖叶种;按照叶片的颜色可分成绿苋、红苋和彩苋3种类型。①绿苋：叶片绿色，耐热性强劲，质地质地。绿苋品种有上海的白米苋、广州的柳叶苋、南京的木耳苋等，适合春季和秋季栽培;②红苋：叶片紫红色，耐热性中等，质地较软。
红苋品种有重庆的大红袍、广州的红苋、昆明的红苋菜等，适合春季和秋季栽培;③彩苋：叶片边缘绿色，叶脉附近紫红色，耐热性较好，质地硬。彩苋品种有上海的尖叶红米苋、广州的尖叶花红苋，适合早春栽培。
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